Quiabo-de-quina. Tão lindo. As flores brancas, que se abrem por poucas horas. Os…

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Quiabo-de-quina. Tão lindo. As flores brancas, que se abrem por poucas horas. Os frutos novinhos, que crescem de cabeça para baixo, em direção ao céu. As folhas todas recortadas. Os frutos de mais de 15 cm. As folhas com veios vermelhos. Pura poesia.
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Produzimos um monte de sementes na casa da minha mãe, com poucos pés – quem comprou o livro no pré lançamento, levou um pouco delas. Um quiabo saboroso e mais firme, um tanto menos babento. Só no vapor com um tico de azeite e sal fica perfeito, de tão gostoso. Vocês plantaram por aí? Me contem como foi!
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Na natureza, a maioria dos quiabos é assim, canelado. O quiabo liso é uma variedade recente, de alta produtividade, mas que para mim, não tem o sabor desses quiabos antigos.
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Começamos a produzir para a alimentação escolar de Jundiaí essa variedade crioula. Não é lindo?
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Obrigado Pat, pelas sementes. Estão sendo muito bem cuidadas por nós!
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#guilhermeranieriquiabo #quiabodequina #quiabochifredeveado #quiabocrioulo

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