Achachairu. Finalmente entrando em produção comercial aqui no Brasil. . Fruta bo…


Achachairu. Finalmente entrando em produção comercial aqui no Brasil.
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Fruta boliviana diferentona. A casca é perfumada, mas gostosa é a polpa branca que envolve a semente. É esponjosa e suculenta, derrete na boca. Doce e azedinha na medida, lembrando pouco a atemoia. Não é perfumada como uma fruta tropical, sendo mais discreta, como um kiwi ou uva itália. Ainda assim, deliciosa.
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Encontrei na feira por 12 reais o kilo. Se achar por aí, prove, é bem gostoso e refrescante. A casca, deixe de molho em água com açúcar e vá tomando – ela sim é saborosa e faz um bem enorme pra saude.
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Para saber mais sobre a planta, clique na #guilhermeranieriachachairu
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Pronúncia: A – TXA – TXA – I – RÚ



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