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Plantio deste fim de semana: Nectandra megapotamica, popular “Canelinha”. Planta…

maio 8, 20243 meses atrás51 visualizações

Plantio deste fim de semana: Nectandra megapotamica, popular “Canelinha”. Planta da família Lauraceae (mesma do Laurus nobilis, o famoso “Louro”), ou seja, é um louro nativo.

Árvore belíssima, que além de fornecer alimento em abundância para a fauna, tem inúmeras usos medicinais, como seu parente…

A uva-do-mato, também chamada de insulina vegetal, é uma trepadeira nativa da família da uva muito comum em todo território nacional. É a nossa uva tropical. Aqui em São Paulo não tem um terreno baldio sem uma dela nascendo no muro, nas árvores, ou sobre casa abandonada. Também adora subir em postes e passear pelos fios. De crescimento vigoroso, tem folhas ovaladas, “molinhas” que as prendem as mais diversas superfícies, e raízes longas que saem das ramas da planta e descem até o chão, dando aquele aspecto de “cipó”. Sua floração é branco-amarelada, perfumada, e sempre atrai muitos polinizadores. Os frutos são pretos, redondos, chegam a 1cm, e dão em cachos, a exemplo da uva comum. A polpa é verde e suculenta. Apesar do sabor de uva, ele tem oxalato, o que dá uma sensação de “picância” e pode até irritar a garganta, por isso, não se recomenda utilizá-lo cru. Contudo, o suco de seus frutos cozidos, assim como a geleia, são deliciosos, e nada perdem à uva comum. É chamada de insulina vegetal porque suas folhas são usadas popularmente no tratamento da diabetes. Não há, contudo, evidência científica conclusiva para seu uso nesse tratamento, de forma que ela não é recomendada pela Anvisa. Alguns estudos apontam melhora, outros não. As folhas também são usadas como anti-inflamatório e anticonvulsivante, também sem nenhum estudo robusto suportando evidência para essa aplicação. Para fazer a geleia, vá colhendo as uvas conforme amadurecem. Eu vou congelando e assim que tiver uma quantidade boa, vou fazer a geleia e passo para vocês. Basta cozinhar os frutos com 30% do peso em açúcar e depois passar por peneira para remover as sementes. Muita gente me relatou melhora do quadro de resistência a insulina com essa planta, você conhece alguém que teve esse benefício? Nome científico: #cissusverticillata #PANC #frutasdomato #guilhermeranieriuvadomato #guilhermeranieriinsulina #plantasmedicinais #saude #insulina #diabetes #agriculturaurbana #chás

abril 30, 20243 meses atrás