Dia 7 de julho- Dia Mundial do Chocolate Delicioso e irresistível. Para os ama…
Dia 7 de julho- Dia Mundial do Chocolate 🍫😋
Delicioso e irresistível. Para os amantes de um dos doces mais famosos, hoje é uma data especial. O chocolate conquistou o mundo, mas será que todos sabem da sua origem nas sementes do cacau, fruto nativo da Amazônia?
O 𝘛𝘩𝘦𝘰𝘣𝘳𝘰𝘮𝘢 𝘤𝘢𝘤𝘢𝘰 é obtido a partir das sementes do cacaueiro. O nome da fruta tem ligação com o termo kakawa, utilizado pelos maias e astecas. Já o nome científico do cacaueiro foi designado pelo botânico sueco Carlos Lineu, em 1753, que significa “alimento dos deuses”.
O cacaueiro cresce espalhado pela floresta, preferencialmente na sombra de outras plantas e árvores. No Jardim Botânico do Rio de Janeiro, os cacaueiros se encontram na Região Amazônica, como o da foto.
O fruto jovem é verde, e ganha coloração amarela conforme vai amadurecendo. Sua polpa possui um sabor agradável sendo utilizada para a produção de sucos e geleias.
Com informações de @fsp.usp
