Umbu. Uma pena não aguentar o frio aqui da minha região. Queria ter dele em abun…

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Umbu. Uma pena não aguentar o frio aqui da minha região. Queria ter dele em abundância, porque é tão versátil.

Verde ou maduro, é uma delícia. E ainda sendo fartamente produzido, não se vê polpa, geleia, sorvete, suco, licor, compota por aqui.

Essa em especial é um desbunde, me remete à compota de figo, mas com uma acidez e suculência sem igual.

Esse é produzido pela Graveteiro, colhido e produzido por agricultores familiares da região da caatinga baiana. Uma delícia.

Para comprar, encomende essa delícia sazonal com a @coopercuc_gravetero

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