O caroço da jaca é uma delícia. O sabor lembra algo entre o pinhão e a batata. …


O caroço da jaca é uma delícia. O sabor lembra algo entre o pinhão e a batata.

O segredo é deixar alguns dias ele dar uma murchada, para desgrudar a pelinha e ficar mais fácil de descascar depois de cozido.

Além de super nutritivo, é uma forma de aproveitar integralmente a jaca.

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